食卓がはなやぐ、ともちゃん自慢の紫カリフローレ。

紫色の花のようなフォルムが特徴の「紫カリフローレ」。
サッとお湯でゆでて、お酢に漬けるだけで 美しいピンク色 に変化する、彩り豊かな食材です。
お料理のワンポイントや、サラダ・ピクルス・前菜の飾りつけにも最適。 お皿の上が一気に華やぎ、食卓全体がパッと明るくなります。
彩りを大切にする方、珍しいお野菜を楽しみたい方におすすめの一品です。