北海道 釧路市

【5か月連続定期便】釧路市の台所 和商市場 厳選定期便 紅さけ 鮭 いか塩辛 ミンクくじら ほっけ 紅鮭 つぶ貝 アヒージョ いくら 贅沢 ご飯のお供 肴 おつまみ 和商 和商市場 海鮮 セット F4F-8927

寄付金額
61,000
事業者名 釧路和商協同組合
カテゴリ 魚貝類 いくら
配送種別 冷凍配送・定期配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

1回目は決済から7日前後で発送
2回目以降は前回お届けの約1か月後に発送いたします

内容量

月に1回、5か月連続でお届けします。

【1回目】
・オリジナルイカの塩辛 2本セット
賞味期限:出荷日より冷凍保存で30日、冷蔵で解凍後6日間
・刺身用ミンクくじら(短冊) 1柵 200g前後
賞味期限:冷凍1ヶ月 冷蔵3日

【2回目】
・キングサイズ 銀鮭半身切身甘塩10切(チリ産養殖) 1.0kg以上
賞味期限:発送後、冷凍1ヶ月、解凍後冷蔵庫内2日

【3回目】
・真ほっけ開き干し真空パック入り 3枚 (約350gから400gが3枚)
賞味期限:冷凍1ヶ月 冷蔵3日

【4回目】
・おいしいセレクトBOX(ごはんのおとも編)
数の子松前漬 + 以下から2点(ご指定は承れませんのでご了承ください)
紅鮭まぶし・ほたてまぶし・つぶ貝アヒージョ・つぶやわらか煮
賞味期限:出荷日より常温90日、冷凍180日 ※解凍、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存しお早めにお召し上がり下さい。

【5回目】
・紅さけ厚切り切身 3パック
賞味期限:冷凍1ヶ月 冷蔵5日

アレルギー品目

小麦・さけ(鮭)・さば・いか・いくら・大豆・ごま

【寄附額改定↓!】期間限定で寄附金額の見直しを行いました!(R8年1月順次変更)

【1回目 オリジナルイカの塩辛、刺身用ミンクくじら】
〇イカの塩辛
板前さん秘伝の味を受け継ぎ、塩で漬けた塩辛には隠し味がたっぷり。
手で混ぜて全体に味が行き届いたかを確かめており、何度も食べたくなる逸品です!
提供事業者:有限会社丸相 相原商店

〇刺身用ミンクくじら
釧路沖で商業用捕鯨として水揚げされたミンクくじらを切り分け急速冷凍。
ほんのり脂があり生臭く無く、わさび醤油をつけて食べるのは舌を唸らす逸品。
赤身は高タンパク・低脂肪・低カロリーなヘルシーフード。
流通の少ない鯨肉、ぜひご賞味ください。
提供事業者:株式会社 さとむら

【2回目  キングサイズ 銀鮭半身切身甘塩10切】
チリ産養殖銀鮭には等級があります。1級品(プレミアム)/1,5級品(G1)/2級品(インダストリアル)
こちらの返礼品、1級品クラスの銀鮭です!(色が鮮明で無傷、身の締まりの良さや鮭の形の良さが最高のものを選別したものが1級品になります)
提供事業者:有限会社丸栄田村商店

【3回目 真ほっけ開き干し真空パック入り】
和商市場がある道東で「北海道産の真ほっけ」の人気はとても高く、漁獲量が少ない年もありましたが近年は良いものがお届けできるようになりました。
釧路市内で加工し、便利な真空パック包装でお届けします。
提供事業者:カネカ柿田商店

【4回目 おいしいセレクトBOX(ごはんのおとも編)】
パリッと食感のよい数の子をたっぷり使用し塩分控えめの醤油ベースのタレでじっくりと漬け込んで仕上げた自慢の数の子松前漬と、以下より2点をお入れします。
・紅鮭まぶし
ふわっとほぐした鮭にカラフトシシャモ卵を加えたフレーク仕立て
・ほたてまぶし
ふわっとほぐした貝柱にカラフトシシャモ卵を加えたフレーク仕立て
・つぶ貝アヒージョ
道産つぶ貝(あやぼら)をニンニクを利かせた香辛料と米オイル&オリーブオイルで炊き上げました
・つぶやわらか煮
道産つぶ貝(あやぼら)を醤油ベースのタレでじっくり炊き上げしっとりやわらかく仕上げました
提供事業者:有限会社小町園

【5回目 紅さけ厚切り切身】
肉質はガッチリ、良い塩加減で食べ応えがあります。
便利な真空パック包装でお届けします。
提供事業者:カネカ柿田商店

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