北海道釧路市

【5か月連続定期便】釧路市の台所和商市場厳選定期便紅さけ鮭いか塩辛ミンクくじらほっけ紅鮭つぶ貝アヒージョいくら贅沢ご飯のお供肴おつまみ和商和商市場海鮮セット F4F-8927

寄付金額: 73,000円

事業者名	釧路和商協同組合
カテゴリ	魚貝類いくら
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	1回目は決済から7日前後で発送 2回目以降は前回お届けの約1か月後に発送いたします
内容量	月に1回、5か月連続でお届けします。【1回目】・オリジナルイカの塩辛 2本セット賞味期限：出荷日より冷凍保存で30日、冷蔵で解凍後6日間・刺身用ミンクくじら（短冊） 1柵 200g前後賞味期限：冷凍1ヶ月冷蔵3日【2回目】・キングサイズ銀鮭半身切身甘塩10切(チリ産養殖)　1.0kg以上賞味期限：発送後、冷凍1ヶ月、解凍後冷蔵庫内2日【3回目】・真ほっけ開き干し真空パック入り 3枚 (約350gから400gが3枚) 賞味期限：冷凍1ヶ月冷蔵3日【4回目】・おいしいセレクトBOX（ごはんのおとも編）数の子松前漬 + 以下から2点（ご指定は承れませんのでご了承ください）紅鮭まぶし・ほたてまぶし・つぶ貝アヒージョ・つぶやわらか煮賞味期限：出荷日より常温90日、冷凍180日 ※解凍、開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存しお早めにお召し上がり下さい。【5回目】・紅さけ厚切り切身 3パック賞味期限：冷凍1ヶ月冷蔵5日
アレルギー品目	小麦・さけ（鮭）・さば・いか・いくら・大豆・ごま

＼釧路市の和商市場から5か月連続でお届けいたします！／

【1回目　オリジナルイカの塩辛、刺身用ミンクくじら】
〇イカの塩辛
板前さん秘伝の味を受け継ぎ、塩で漬けた塩辛には隠し味がたっぷり。
手で混ぜて全体に味が行き届いたかを確かめており、何度も食べたくなる逸品です！
提供事業者：有限会社丸相　相原商店

〇刺身用ミンクくじら
釧路沖で商業用捕鯨として水揚げされたミンクくじらを切り分け急速冷凍。
ほんのり脂があり生臭く無く、わさび醤油をつけて食べるのは舌を唸らす逸品。
赤身は高タンパク・低脂肪・低カロリーなヘルシーフード。
流通の少ない鯨肉、ぜひご賞味ください。
提供事業者：株式会社さとむら

【2回目　キングサイズ銀鮭半身切身甘塩10切】
チリ産養殖銀鮭には等級があります。1級品(プレミアム)/1,5級品(G1)/2級品(インダストリアル)
こちらの返礼品、1級品クラスの銀鮭です！(色が鮮明で無傷、身の締まりの良さや鮭の形の良さが最高のものを選別したものが1級品になります)
提供事業者：有限会社丸栄田村商店

【3回目　真ほっけ開き干し真空パック入り】
和商市場がある道東で「北海道産の真ほっけ」の人気はとても高く、漁獲量が少ない年もありましたが近年は良いものがお届けできるようになりました。
釧路市内で加工し、便利な真空パック包装でお届けします。
提供事業者：カネカ柿田商店

【4回目　おいしいセレクトBOX（ごはんのおとも編）】
パリッと食感のよい数の子をたっぷり使用し塩分控えめの醤油ベースのタレでじっくりと漬け込んで仕上げた自慢の数の子松前漬と、以下より2点をお入れします。
・紅鮭まぶし
ふわっとほぐした鮭にカラフトシシャモ卵を加えたフレーク仕立て
・ほたてまぶし
ふわっとほぐした貝柱にカラフトシシャモ卵を加えたフレーク仕立て
・つぶ貝アヒージョ
道産つぶ貝（あやぼら）をニンニクを利かせた香辛料と米オイル＆オリーブオイルで炊き上げました
・つぶやわらか煮
道産つぶ貝（あやぼら）を醤油ベースのタレでじっくり炊き上げしっとりやわらかく仕上げました
提供事業者：有限会社小町園

【5回目　紅さけ厚切り切身】
肉質はガッチリ、良い塩加減で食べ応えがあります。
便利な真空パック包装でお届けします。
提供事業者：カネカ柿田商店