農家が本気で作るアップルパイ

【農家が本気で作るアップルパイ】
農家がつくるアップルパイというのは全国でも少ないのではないでしょうか。
りんごを知り尽くした農家が作るアップルパイは、パイに包み込むりんごの量・鮮度も熟知しております。

アップルパイで使用する「紅玉」は収穫後、りんご専用の冷蔵庫で保存し、随時パイづくりを行います。
保存期間にもりんごは熟していき、その味わいの変化もお楽しみいただけます。

当園のアップルパイはクッキーのようなパイ生地です。
国産小麦粉にバターを適量混ぜ込み、水と牛乳、ラム酒の代わりに自家製の梅酒を使用し、それらで生地を練り上げます。
そのできあがったパイ生地で、りんご紅玉をボールいっぱいになるくらい入れ、ブラウンシュガーやレモンで作るフィリングと合わせ、包み込み、オーブンでじっくり長時間焼きあげて完成です。
保存料等は一切使用しない無添加ですので、冷蔵保存で4日ほどがおいしくご賞味いただけます。

お客様からは、「甘いものが苦手な家族が毎日食べられる」「今まで私が食べたアップルパイの中で一番」「シナモン苦手な私が食べられる」などご好評いただいております。

美味しく召し上がって頂くために冷凍ではなく、冷蔵でお届けいたします！

※画像はイメージです。