秋田県男鹿市

ジン SANABURI SPIRITS GIN prototype_02 500ml×2本セット秋田男鹿

寄付金額: 30,600円

事業者名	株式会社SANABURI
カテゴリ	お酒洋酒・リキュール類洋酒
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	2週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
内容量	■名称：スピリッツ（ドライジン） ■内容量：500ml×2本 ■原材料：原料用アルコール（国内製造）、粕取焼酎（秋田県製造） ■アルコール度数：47度 ■提供元：株式会社SANABURI ■注意事項：・20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方は、日本酒、ビールなどのアルコール類をお申し込みいただけません。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
消費期限	賞味期限：なし

ドライな味わいにこだわり男鹿要素を盛り込んだジン

★クラフトサケ「花風」で使用されたホップを再活用
★ドライな味わいにこだわりました

オーソドックスなドライジンを目指しつつ、随所に男鹿や稲とアガベの要素を散りばめました。まず、稲とアガベのクラフトサケ「花風」で使用されたホップを再活用しています。「花風」製造に当たってはホップを水に浸してできる「ホップ水」を使用していますが、アルコールで抽出される成分はまだホップに残っているため、それをアップサイクルしました。さらに、男鹿工房の塩の製造後に残るにがりを使用することで水の硬度を上げ、よりドライな味わいのジンに仕上げている他、味を引き締めるための要素として男鹿を拠点に活動するさとやまコーヒーのコーヒーも加えています。

■ 秋田県男鹿市 ■

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