赤の頂、ここに極まる。樽香と果実味が織りなす高畠の誇り。

山形県高畠町産のカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルドを絶妙な比率でブレンド。
高畠ワイナリーが誇る「アルケイディア」シリーズの赤のフラッグシップです。

熟したプラムやカシスなど黒い果実の香りに、ハーブやスパイス、樽熟由来のバニラやトースト香が重なり合う複雑な香り。
アタックは優しく、豊かな果実の甘みときめ細かなタンニンが調和し、長い余韻が続きます。

24ヶ月の樽熟成（新樽比率76％）による重厚で奥行きある味わいは、赤身肉のステーキやジビエ、きのこのバターソテーなどと好相性。
高畠ワイナリーが手掛ける、渾身のフルボディ赤ワインをぜひご堪能ください。

■返礼品詳細
･タイプ：赤/フルボディ/辛口
･原材料：高畠町産ぶどう100％使用
(カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー40％、プティ・ヴェルド5％)
･アルコール度数：Alc.14％
･飲み頃温度：17℃～20℃
･樽熟期間：24ヶ月
･新樽比率：76％

■株式会社高畠ワイナリーとは？
山形県置賜地区では初となる「観光ワイナリー」として1990年に設立しました。

【この地に設立した理由】
・高畠町は、市町村単位で「デラウェア品種」の日本一の生産地で「ぶどう栽培の適地」であったこと
・近隣の南陽市・米沢市にはワイン醸造場があり、高畠町にはなかったため、高畠町がワイナリー設立の誘致に活発であったこと

【高畠ワイナリーの使命】
「高畠」を世界のワイン産地の一つにする～ 世界に伍する品質のワインを造ること ～
(1)「高畠」という地名の認知度を高める
(2) ぶどう栽培という地域産業への貢献
(3) 地域観光の拠点、活性化

【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ヴィンテージ（収穫年）のご指定はできません。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。