■この商品は[エチオピア・イリカチャフィベレカG1・ウォッシュド (粉) 200g]です。

シダモ地方のイルガチャフィー地区で栽培され、ウォッシュド（水洗式）で精製されたモカです。通常のイルガチャフィーG1よりもさらに高品質で、こだわりを持って作った商品です。浅煎り?中煎りあたりでの紅茶を思わせるようなフレーバーと甘味が特徴的です。

【味わい】
浅煎り　： レモンティーのような柑橘系の香りと酸味が特徴です。
　　　　　 他に類を見ないさわやかな風味を感じられます。

■注文焙煎・オーダー焙煎について
新鮮な状態で珈琲を味わっていただくため、ご注文をいただいてから焙煎をしております。

《おいしいコーヒーを飲むための　3つの「たて」》

1.煎りたて
コーヒーは生鮮食品と同じです。
おいしいコーヒーを飲むためには煎りたての新鮮なコーヒーを使うことが一番のポイントです。
焙煎したてのコーヒーほど香りも高く、風味豊かです。
コーヒーをハンドドリップする場合もよく膨らみ、淹れるのが楽しくなります。

2.挽きたて
コーヒーは挽いたものに比べて、豆のままの方が空気に触れる表面積が格段に少ないので、鮮度や風味が長持ちします。
コーヒーは香りの飲み物です。挽いている時の香り、淹れている時の香り、飲んだときの香り・・・いろいろな香りが楽しめます。

3淹れたて
いれたコーヒーを温めなおしたり、ウォーマーなどで保温しておくと煮詰まってしまい、風味が落ちます。
飲むときに、飲む量だけを抽出し淹れたてのおいしいコーヒーで、ほっ・・・と幸せなひとときをお過ごし下さい。

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
稚内市ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－７７１４
※１２月は土・日曜日も対応しております
メール：wakkanai_furusato@souplesse.jp