【福島県会津坂下町】コシヒカリ、ミルキークイーン、夢ごこちの3品種をお届け。

コシヒカリ、ミルキークイーン、夢ごこちの3品種のおこめ食べ比べセットです。
それぞれ異なるお米の味わいをお楽しみ下さい。

【コシヒカリ】
通常のコシヒカリと比べても食味評価が高い、会津坂下町のコシヒカリ。
特に、甘みと香りに関しては会津産に限らず魚沼産などと比較しても強いのが特徴です。
炊き立ての白米を、そのまま食べても充分美味しいのも魅力の一つです。

【ミルキークイーン】
コシヒカリと比べ、アミロース値が低く低アミロース米と呼ばれているのがミルキークイーンです。
アミロース値が、もち米とうるち米（一般的なお米）の中間に位置しています。
お餅のようなもっちりとした食感で、コシヒカリや夢ごこちより粘りが強いのが特徴です。
米粒は、やや白濁しており、見た目から通常のコシヒカリとは違うのが分かります。
冷めても固くなりにくいので、お弁当などにしても美味しくお召し上がりいただけます。

【夢ごこち】
コシヒカリに比べ、アミロースとタンパク質の含有量が極めて低いのが特徴です。
見た目は艶があり冷めても固くなりにくく、もっちりとした粘りと甘みがあります。
水分を通しにくいタンパク質を低く抑えているので、ふっくらとした炊きあがりに。
冷めてもしっとりとした食感が続くので、お弁当にしても最適です。

※夏場は冷蔵庫での保管がおすすめです。
※北海道・沖縄・離島への配送不可
※着日指定不可

【産地名】
福島県会津坂下町

【品種】
コシヒカリ・ミルキークイーン・夢ごこち

【産年】
令和7年産米

【使用割合】
単一原料米

【精米時期】
別途ラベルに記載

【製造者】
有限会社カネダイ
福島県会津坂下町938-1