オホーツク枝幸から味付け数の子をお届けします。
冬の厳しい荒波にもまれた良質なニシンからとれる数の子をこだわりの醤油ダレにじっくりと漬け込みました。

一般的な塩数の子とは違い、特製の醤油ダレに漬け込んだ「黒造り（味付け）」タイプです。 醤油の香ばしさと魚介出汁の旨みがしっかりと染み渡っています。 口に入れた瞬間の「パリッ」とした食感と口に広がる濃厚な味わいは、おつまみとしてはもちろん、炊きたてご飯とも相性抜群です。

本品は味付け済みですので、数の子調理で一番手間のかかる「塩抜き」や「味付け」の手間が一切不要です。 冷蔵庫でゆっくり解凍するだけで、すぐにお召し上がりいただけます。急な来客や普段の食卓の「あと一品」にも重宝します。

そのままでも十分に美味しいですが、少しアレンジを加えるのもおすすめ。
・かつお節をまぶして、風味豊かに。
・マヨネーズと七味唐辛子で和えて、居酒屋風おつまみに。
・クリームチーズと合わせて、ワインのお供に。
・手巻き寿司の具材として。

黄金色の塩数の子とは一味違う、オホーツクの漁師町が愛する「黒造り」の旨さを、ぜひご家庭でご堪能ください。

※画像はイメージです。