山形産のひめのもち（もち米）を職人が、その日の気温、湿度を考慮し、蒸かし時間、つき時間を考え最適な餅に仕上げます。
山形はお盆、お正月と季節の節目で餅を食べることが多いです。神様にお供えした餅を、家族みんなでお下がりをいただいて神様の力を体に取り込む、昔からの習わしです。
ぜひお餅を食べて健やかにお過ごしください。

～お客様の声～
１，切り餅なのに、みずみずしいお餅、さすが和菓子屋の餅は違いますね。
２，こしと粘りがあり餅が美味しい
３，いつもはスーパーでもちを買っていますが、正月はこちらの餅を買います。全然違う
やっぱり美味しい。また買います。
お客様の喜びの声が私たちの励みになります。

※私の朝ご飯はお餅です。白米より血糖値の上がり方が、餅は緩やかだとテレビを見て知ってから始めました。
体のことが気になる50代後半の店主です(笑)個人の感想です。

山形市内の工場において材料の仕入、蒸上、成形などの一連の製造工程を行っている山形市の地場産品です。

事業者：出羽の恵み かすり家本店

◆必ずお読みください◆

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