小さな製麺所から届ける、手打ちと無添加出汁の正直なうどん！

香川県・多度津町の小さな製麺所で、
職人が一つひとつ丁寧に手打ち・手仕込みする「たどつ生麺」の本生かけうどんセットです。
ご寄附をいただいてから生地を練り上げ、切りたて・できたての麺だけを真空パックでお届けします。

かけうどんは、讃岐うどんの中でも麺と出汁の実力がそのまま表れる、ごまかしのきかない一杯。
そのため出汁には、伊吹産いりこ、かつお節、昆布をふんだんに使い、
無添加で仕上げたこだわりの自家製出汁を使用しています。

手仕事が活きるつるもち食感の麺と、素材から丁寧に引き出した澄んだ旨みを、
ぜひご家庭でたっぷりとお楽しみください。

【内容量】うどん200g×4袋、かけ出汁440ml×2袋
【原材料】
　・うどん：小麦粉（国内製造）、食塩、打ち粉、清酒
　・かけ出汁：しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、かつお節、いりこ、昆布、砂糖、酒
【アレルゲン】小麦・大豆
【賞味期限】製造日より10日
【保存方法】要冷蔵（10℃以下で保存）
【配送方法】クール便（冷蔵保存のうえ、賞味期限内にお召し上がりください。）
【製造者】たどつ製麺（香川県仲多度郡多度津町寿町4-34）