日本で唯一！翡翠グリーン品種のジャムです。

富山県氷見市で育てたキウイ（翡翠グリーン）でジャムを作りました。

キウイを育てている赤毛地区は石川県との県境に位置する中間山地で、秋になると沢山のススキが道端で揺れ、トンボが空を散歩しています。
酵素バイオ菌や貝化石、ミネラル海鉱といった自家製堆肥をメインに、環境にも配慮しつつ心を込めて丹念に育てました。

ジャムに使用する「翡翠グリーン」は、日本ではキウイランドのみで育てている品種です。糖度が16度-18度と大変甘いため、ジャムに入れる砂糖は控えめ。ジャム自体は糖度30％程度です。
甘い中に、キウイの酸味が程よく効いています。
パンやヨーグルト、アイスクリームにつけるのはもちろん、実の質感もしっかり残っていますので、お水や炭酸水に混ぜても程よい甘さが楽しめます。

【注意事項/その他】
※発送開始予定：2025年12月10日（発送終了予定：2026年05月31日）