福島県只見町

本格生うどん 2人前×3個太麺もちもちつるつるこだわり製法生麺熟成多加水麺 [№5633-0287]

寄付金額: 5,000円

事業者名	目黒麹店
カテゴリ	麺類うどん生・半生めん
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日
内容量	■セット内容生うどん 2人前×3個（6人前） ■商品詳細商品名：生うどん原材料：小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白／加工でん粉、酒精、乳酸ナトリウム、（一部に小麦を含む）内容量：1個 240g 賞味期限：製造より約30日保存方法：冷暗所で保存使用上の注意：開封後はお早めにお召し上がりください。
消費期限	製造から常温30日
アレルギー品目	小麦※当工場では、そば・卵を含む製品を製造しております。

■当店について
目黒麹店は明治32年、奥会津只見に麹屋として創業。5代目が大阪修行中に出会った、一杯のらーめんがきっかけで製麺業も開始しました。当時の只見は、乾麺しか食べたことのない人がほとんど。周囲の反対を押し切って、試行錯誤しながら完成した生麺は、東洋一のダム工事とも言われた田子倉ダムの労働者達に支持され徐々に広まっていきました。今尚、只見の地で愛される唯一無二の生麺を、ぜひご賞味ください。

■こだわりの生うどん
熟練職人の経験と技からつくられる「もちもち」、「もっちり」とした弾力の強い熟成極太麺です。一般のうどんより、加水率が高いのが特徴です。加水率が高いことにより、「もちもち」と弾力の強い食感になります。福島県産小麦「ゆきちから」をはじめ、厳選した数種類の小麦粉を独自にブレンド。もちもち食感とツルっとした心地よいのど越しにとことんこだわりました。他では味わえない極上の生うどんをご家庭でお楽しみください。

■製造/販売者
目黒麹店
福島県南会津郡只見町大字只見字田中1220
電話：0241-82-2050

地場産品類型
区域外から仕入れた原材料を只見町の工場において製造しています。

※画像はイメージです。
※ご家庭で保存される場合は、冷蔵保存をおすすめ致します。