山形県鶴岡市

庄内で生まれた酒米「出羽燦々」セット　 (鶴岡の地酒 720ml×3本) 　うまい庄内

寄付金額: 25,000円

事業者名	うまい庄内（有限会社意匠工房）
カテゴリ	お酒日本酒純米大吟醸酒
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年の申し込みを受けております【ご注意ください】 ●本返礼品はお酒です。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
発送期日	ご入金確認から2～3週間程度で発送
内容量	【竹の露】純米大吟醸白露垂珠出羽燦々39 (720ml×1本) 【加藤嘉八郎酒造】大山純米吟醸出羽燦々55 (720ml×1本) 【奥羽自慢】庄内限定流通奥羽自慢吾有事純米吟醸 (720ml×1本) 【提供事業者】うまい庄内（有限会社意匠工房）
消費期限	1年 ※開栓後はお早めにお召し上がり下さい ※直射日光及び高温多湿を避けて、涼しく暗い場所で保管してください。

「出羽燦々」は山形県が初めて開発した独自の酒米であり、2020年時点で県内で最も多く生産されています。
2019年には全国で第8位の生産量を誇り、心白発現率は約85％と非常に高い特性を持ちます。
この酒米は日本酒造りに適しており、「酒造好適米」としても知られています。
1985年に山形県農業試験場庄内支場で「美山錦」と「華吹雪」をかけ合わせて開発され、その名前は山形の呼び方「出羽」と太陽が燦々と降り注ぐ様子からきています。
「出羽燦々」で醸造される日本酒は、雑味のないキレのある味わいが特徴であり、また米粒がやわらかく醪（もろみ）に溶けやすいため、香りが濃く、後味にはやわらかな余韻が広がります。

・純米大吟醸白露垂珠出羽燦々39 [720ml]【竹の露】
・大山純米吟醸出羽燦々55 [720ml]【加藤嘉八郎酒造】
・庄内限定流通　奥羽自慢吾有事純米吟醸 [720ml]【奥羽自慢】

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