京都府 京都市
【musubi-cafe】グルテンフリー 3種のサブレセット・ミニ|京都 人気カフェ ヘルシースイーツ グルテンフリー[ ガレット・ブルトンヌ サブレ・カフェ くるみとほうじ茶のサブレ グルテンフリー ビーガン対応 アレルギー対応 ヘルシー 安心 安全 グルメ おいしい お菓子 洋菓子 クッキー 米粉 人気 おすすめ ギフト プレゼント お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ]
- 寄付金額
- 4,000円
| 事業者名 | musubi-cafe |
|---|---|
| カテゴリ | 菓子 焼菓子・チョコレート クッキー |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 注文確認後、6営業日(火土日祝除く)以内に発送いたします。 |
| 内容量 | ●ガレット・ブルトンヌ
内容量:各2個、計6個 総重量80g
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| 消費期限 | 賞味期限:発送日時点で賞味期限まで10日以上お日持ちするものを発送いたします。
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| アレルギー品目 | アーモンド・くるみ・大豆・カシューナッツ、ごま、バナナ、もも、りんごを原材料にした製品と同じ工程で作られています
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| お問い合せ先 | 事業者 :musubi-cafe
定休日 :火曜日 |
ヴィーガン&グルテンフリー なのに驚きの香ばしさ。
小麦や卵、乳を使わなくても、サクッと軽い食感のおいしいサブレができました。
身体にできるだけインパクトが低く、それでいておいしい3種類のクッキーをご用意しました。
●ガレット・ブルトンヌ
ガレットとは丸く焼いたお菓子の総称であり、ブルトンヌとはフランス・ブルターニュ地方の、という意味です。
たっぷりのバターと塩の効いた味が特徴のお菓子ですが、musubi-cafeでは、身体へのインパクトをできるだけ低くするよう、バターを使わずに、しっかりと塩の効いた味わいの深いお菓子として仕上げました。
●サブレ・カフェ
丸ごとピーカンナッツを、ヘーゼルナッツを主体としたクッキー生地で優しく包んでいるサブレです。
生地に練り込まれた有機コーヒーの風味が際立ちます。仕上げはココナッツパウダーと和三盆でお化粧しました。
●くるみとほうじ茶のサブレ
こちらは丸ごとくるみを、ほうじ茶風味のクッキー生地で包みました。
くるみのざくっとした歯ごたえに、深みのあるほうじ茶の味わいがマッチしています。こちらも和三盆で仕上げてあります。
卵・乳・白砂糖を使わない
「ココロとカラダにやさしく」をコンセプトに、ランチやスイーツをココロをこめて手作りで提供しています。遠方でお店にいらっしゃれない方などに、店舗でお出ししているスイーツを、ご自宅でもお楽しみいただけます。
すべてのスイーツは、卵、乳、白砂糖を使用せずお作りしています。グルテンフリースイーツも多く、小麦を使う際には、「スペルト小麦」という、品種改良を重ねていない、身体に負担のかかりにくい品種の小麦を使用しています。
罪悪感なく、おやつの時間が純粋に楽しめる
京都や京都近郊でとれたものを積極的に使用し、甘さ控えめ、素材の味が生かされたスイーツを目指しています。そして女性は特に気にされる方が多いと思いますが、「罪悪感なく、おやつの時間が純粋に楽しめる」ということも大事なコンセプトです。
事業者:musubi-cafe
連絡先:075-862-4195
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