手延そうめん「揖保乃糸」の伝統を受け継ぐ手延べ製法が仕上げた手延中華麺。

◆商品紹介◆
手延べ製法でしかつくれない「麺の細さ」と「つるみ感」を追求、実現した大人の中華麺が完成しました。

商品名は、龍野を発祥地とした揖保乃糸の夢を中華麺に託す願いから「龍の夢（りゅうのゆめ）」と名付けられました。

中華麺特有の風味と食感を醸し出させるため小麦粉を厳選し、吟味を繰り返した独自の配合で調整。
製法にも工夫と改良を行い、熟成を重ね生まれました。

麺生地を作るところから製麺、パッケージに至るまですべて兵庫県内で製造を行っています。
また、製品の化学分析・科学的検証により品質の均一性、向上を目指しております。

◆おすすめのお召し上がり方◆
既存の中華麺にはなかった手延べ特有のつるつる感が、冷やし中華の涼感をいっそう際立たせます。
中華風サラダとしてもおすすめ！
ゆで延びしにくいので、食感を損なうことなくラーメンにしてもスープがよくからみ、最高のノド越しをお楽しみいただけます。

◆受賞・実績◆
【2023年～2025年】
★3年連続モンドセレクション金賞を受賞

※画像はイメージです。
【提供事業者】前田産業株式会社