噴火湾と太平洋の海流が交わる、栄養豊富な恵まれた漁場である室蘭海域沿岸で漁獲されるキタムラサキウニのみを使用した「室蘭産　塩水キタムラサキウニ」。さっぱりとした上品な甘みが特徴です。
室蘭の漁業者が長いタモ網を使い一つ一つ手作業で漁獲したキタムラサキウニを、徹底した鮮度管理のもと加工場へ運び、ミョウバン（保存添加物）を使用せず、ウニと塩水のみを丁寧にパック詰めしました。
このおいしさ、上品な甘みは、まずはそのまま・・お刺身、ウニ丼に最適です。
ぜひ、ご賞味ください。

【寄附前に必ずご確認ください】
※こちらの返礼品は賞味期限が大変短く、沖縄県を含む離島への配送はできません。
※賞味期間は製造から冷蔵（5℃以下）6日となりますが、本品は生鮮食品のため、時間が経つにつれて鮮度が落ちてしまいます。より美味しくお楽しみいただくため、賞味期限に関わらず到着次第お早めにお召し上がりください。
※配送により、塩水が濁る場合がございますが、品質には問題ありません。
※冷凍保存はできません（解凍時ウニが溶けてしまいます）
※天候や水揚げの状況により発送時期が早まるもしくは遅延する場合がございます。
※天候や水揚げ状況により、手配できない場合がございます。手配できなかった場合は同等の返礼品での代替対応とさせていただきますので、予めご了承ください。
※順次出荷となりますので、期日指定（日にち・曜日指定、ご不在日・ご要望日など）はできかねます。また、備考欄に期日指定をご記入いただいた場合も、同様に対応できませんので、あらかじめご了承ください。
※寄付者さまのご都合により返礼品を受け取れない又は受け取りが遅れた場合、返金・再送の手配はできません。
※冷蔵庫内で約5～10分ほど塩水を切ってからお召し上がりください。
※各画像はイメージです。

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