山形県 鶴岡市
【令和8年発送】山菜 オオバギボウシの花 500g グレイスファーム
- 寄付金額
- 10,500円
| 事業者名 | グレイスファーム |
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| カテゴリ | 野菜類 山菜・きのこ 山菜 |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 令和8年4月25日までご入金ください。 ※決済方法「郵便振替」を選択される場合、振込用紙の郵送にお時間をいただくため、入金期限の2週間前までにお申し込みください。 |
| 発送期日 | 令和8年4月20日～6月30日頃発送予定 ※天候や生育状況により、発送期間が前後する場合がございます。
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| 内容量 | ・オオバギボウシの花（山菜）500g |
| 消費期限 | 発送日より3日 |
オオバギボウシは山カンピョウやギンボ、コレイなどとも呼ばれ、山形県ではうるいと呼ばれます。
促成栽培の品種ではなく、山で育つ山うるいです。
本品は朝収穫した山うるいの花を当日発送でお届けします。
シャキシャキしながらも少しぬめりがあり、ほろ苦さも。
天ぷらやサラダ、みそマヨネーズあえ、味噌汁などにして食べるのが鉄板です。
他にも刻んで油いため、和え物などもよく合います。
※写真はイメージです。
