山口県 下関市
キムチ 詰め合わせ セット 800g 手作り 新鮮 白菜 大根 カクテキ きゅうり オイキムチ チャンジャ 新鮮 良質 珍味 乳酸菌 濃厚 コク 辛味 キムチ鍋 チャーハン チゲ チヂミ スンドゥブ お取り寄せ お取り寄せグルメ 食べ物 下関市 晩ごはん おつまみ 惣菜 弁当 【創業60年老舗キムチ専門店の手作りキムチ】
- 寄付金額
- 10,000円
| 事業者名 | 錦山商店 |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 梅干・漬物・キムチ キムチ |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 |
| 発送期日 | 入金確認後、2週間以内に順次発送させていただきます。
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| 内容量 | キムチ詰め合わせセット 計800g
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| 消費期限 | 発送日から14日間(10℃以下保存)
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| アレルギー品目 | 小麦・えび・いか・大豆・ごま・もも・りんご |
| お問い合せ先 | ふるさと下関応援寄付金係
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老舗の手作りキムチが詰め合わせセットに！是非ご賞味ください！
錦山商店自慢のキムチ4種、白菜ときゅうり、大根とチャンジャを贅沢に詰め合わせたセットです。
定番の白菜キムチから、食感が楽しい大根キムチ、
まろやかな味わいのキュウリキムチ、コリコリとした食感のチャンジャまで、
それぞれの風味を一度にお楽しみいただけます。
初めての方のお試しにも、ギフトにもどうぞ。
◯白菜キムチ
昔ながらの製法でイワシ独特のうまみがしみ込んだ薬味(ヤンニョム)を使い、
時期に合わせ厳選した国内産の白菜を漬けました。
※キムチはカットしています。
◆美味しいお召し上がり方◆
着いてすぐに食べてもよいですが、1週間ぐらい寝かせた酸味のきいたキムチは乳酸菌たっぷりで体にもよく、おすすめです。
◯大根キムチ（カクテキ）
シャキシャキとした食感と大根そのものの素材の味を楽しんでください。
季節ごとに産地を変え、その時に適した国産の大根を使用しています。
素材の味を引き出す自家製の薬味で漬けています。
◆美味しいお召し上がり方◆
そのままでも十分美味しいですが、ごま油でチャンジャと混ぜてもよりおいしいです。
◯キュウリキムチ（オイキムチ）
国産のきゅうりを使い、みずみずしさを生かした漬け方をしています。
きゅうりそれぞれの水分量の個体差に合わせ、塩漬けの時間や量を調整、
薬味もきゅうりそのものの味を引き出せるよう適宜決めています。
◆美味しいお召し上がり方◆
食感を楽しんでいただくためにもお早めに召し上がっていただくのがおすすめです。
◯チャンジャ
マダラの胃袋を自家製の伝統の薬味で漬けこみました。
マダラの大きい身は食べ応えがあり、
コリコリとした食感はごはんとお酒をすすめます。
◆美味しいお召し上がり方◆
ご飯に載せてお茶漬けにしてもおいしく、チャーハン・もつ鍋に入れてもおいしいです。
◆錦山商店のこだわり◆
当店のキムチづくりはイワシで決まります。
冬から春にかけて下関で水揚げされる、活きの良いイワシが私たちのこだわり。
錦山商店では今でも塩漬けし、
1年以上かけて準備したイワシの塩辛で自慢の味を守りつづけます。
漬けて2日以内のキムチをお届けします。
ぜひ本場キムチの味を是非ご賞味ください。
【事業者名】 錦山商店
