第19回全国菓子大博覧会大臣賞！地元で愛される銘菓

津軽地方の伝統行事「虫おくり」をモチーフにした【求肥入りの粒あん最中】。
長く愛されている、地元の「銘菓」のひとつです。
店主いわく「１日で8,000個作った時もある」とか！

インパクト絶大！な最中の皮は、「虫おくり」という地元の伝統行事で使う”虫”の龍頭を型取ったもの。
そんな最中の皮の中でずっしりと構えているのは、粒あんと求肥。
ぎっしりと詰まった粒あんの中央で、白い求肥が柔らかく待ち構えています。

「むしおくり最中」に使用している粒あんは、もちろん手作り。
小豆の風味・舌触りを最大限に生かすため、温度や製法にこだわり、へらで混ぜる回数にも気を配ります。

誕生から50年以上変わらぬおいしさをぜひご賞味ください。
ずっしり系粒あん最中をお好きな方にも、おすすめです！

【保存方法】
直射日光を避けて常温または冷蔵庫で保存してください。
（夏場は冷蔵庫で保存してください）

【原材料】
小豆、砂糖、もち粉、寒天、水飴、最中種、保存剤

【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄県、離島へは配送できません。
※受取後、すぐに状態をご確認いただき、不良の場合はふるさと納税サポート室までご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換はいたしかねます。
※着日指定は承っておりません。何卒ご了承ください。
※ご不在等によりお品物を受け取れなかった場合の再出荷はいたしかねます。
※繁忙期（お盆・年末年始）は発送までお時間を頂戴する場合がございます。

【地場産品基準該当理由】3号のみ
区域内において全工程（原材料の仕入れから完成まで）を行うことにより、相応の付加価値(約7割。価格)が生じているもの。