山形県鶴岡市

【令和8年産先行予約】家庭用庄内柿たねなし柿平核無柿脱渋済み約5kg（28～36玉）山形県鶴岡市　重ちゃん農園

寄付金額: 11,500円

事業者名	重ちゃん農園
カテゴリ	果物類柿・栗柿
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	令和8年10月31日までご入金下さい。 ※決済方法「郵便振替」を選択される場合、振込用紙の郵送にお時間をいただくため、入金期限の2週間前までにお申し込みください。
発送期日	令和8年10月下旬～11月中旬頃発送予定 ※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。 ※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。 ※お届け日のご指定はできません。
内容量	・庄内柿家庭用約5kg（28～36玉） ※サイズによって個数が異なります。【産地名】山形県鶴岡市
消費期限	食べ頃のものをお届けします。生鮮品のため到着後はお早めにお召し上がりください。

山形県の秋の味覚と言えば「庄内柿」
平核無柿(ひらたねなし)は、一般的に「種なし柿」と呼ばれており、その名の通り、形が平たくて、四角い箱形の種がない甘い柿です。
渋柿のため、そのままでは食べられず、脱渋という作業を行い、渋みを抜いております。
我が家では甘味を引き出すアルコール脱渋と歯触りと日持ちの良い炭酸ガス脱渋を併用しています。
日にちが経つほどにトロッとした食感になります。
また硬い状態でも甘くてシャキシャキした食感をお楽しみいただけます。
お好みでお召し上がりください。

家庭用ですので多少の傷や形がいびつなものなどが含まれますが、味に変わりはありません。
サイズによって個数が異なります。

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