かつて山形県高畠町に店を構えていた「福よし食堂」は、行列が出来る地元の人気店でした。
長らくこの店で修業した店主が、現在は山形市内に「麺屋福よし」として店をオープンさせています。
もちもちあっさりの中華麺と、澄み切った醤油スープは、本店の味を変わらず引継ぎ、連日行列ができています。
そんな人気のラーメンをご家庭で再現できるよう商品化したのが「山形福よし食堂中華そば」です。

四代目そば屋のらーめんは、山形市内で昔から食べられてきた、あっさり牛ガラスープと、蕎麦屋仕立ての中華そばを再現した当社の代表こだわりの商品です。

２種の自慢の中華そばを５人前ずつの詰合せでご用意しました。日々進化し続けるラーメン業界の中にありながら、変わらぬ味で人々を魅了する昔ながらの中華そばです。

山形市において包装デザイン、袋詰め、箱詰め、卸売まで行っている山形市の地場産品です。

事業者：合資会社酒井製麺所

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