砂糖や香料を一切使用しない無添加ドライシャインマスカットです。

旬を過ぎても、楽しんでもらえるものを作りたい思いで収穫終盤の完熟で高い糖度のぶどうを使用したものを経験豊かな職人の技術で温度と時間を調整しながら仕上げていただきました。砂糖や香料を加えず時間をかけて乾燥させた旨(うま)みが凝縮され、コクのある甘みと爽やかな酸味が調和した果実酒を思わせる芳醇な味わいと、マスカット香のリッチな余韻が口いっぱいに広がります。果実本来の味を生かしています。そのままの状態を乾燥した「ドライシャインマスカット」です。一粒ひとつぶをじっくり味わっていただきたい贅沢なドライフルーツです。口に含むと、しっとりとした果肉の弾力とともに、濃厚な甘みと爽やかな酸味が広がります。ほのかなマスカットの香りが心地よく、後味にはやさしい余韻が残ります。そのままはもちろん、白ワインやスパークリングワイン、日本酒、紅茶などとの相性も良く、チーズやナッツを添えたアペリティフにも最適。特別な日の一品としてもおすすめです。

◆ギフト包装対応可能です。ご希望の方は下記までご連絡ください。
事業者名:井上農園
連絡先:090-3989-0774

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