新発田のソウルフード「オッチャホイ」魂がアツい

新発田市で長年愛され続ける「シンガポール食堂」の看板メニュー、オッチャホイ。
その名物料理の名前を大胆にプリントした、ここでしか手に入らないオリジナルトレーナーが登場しました。

「オッチャホイって何？」と注目されること間違いなし！
新発田にしかない料理名をプリントしたトレーナーは、話題のきっかけにもぴったり。
“オッチャホイ好き”をアピールできる一枚です。

オッチャホイとはもちっとした平麺が特徴の、新発田市で愛され続ける料理です。
皿と汁の2種類がありますが、特に人気なのは「皿オッチャホイ」。

「皿オッチャホイ」は、平麺にもやし・卵・小松菜・キャベツを加えて炒めた一品で、
シンガポール生まれの創業者が、故郷で愛した“思い出の味”を再現して生まれました。

にんにくがしっかり効いたピリ辛のクセになる味わいで、
一度食べたらやみつきになる、新発田のソウルフードです。

ぜひ新発田市街にあるシンガポール食堂にも足を運んでいただき、名物「オッチャホイ」をご賞味ください。

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