網走で加工された海産物3種を詰め合わせにしました。ふっくらジューシーなほっけとプリプリ食感の帆立貝柱、濃厚なミソを持つ毛ガニを一度に味わえる豪華セットです。

北海道の冷たい海で育った帆立貝柱は甘みが強く身は厚く食感がしっかりしていて口でとろける美味しさです。
お刺身やほたてフライ、バター焼きにするとプリプリ食感で甘みも強く美味しく食べられます。1個1個バラバラに特殊凍結されていますので、ご利用分だけ解凍できるのでとても便利です。

茹で上げの美味しさをそのままに急速冷凍しました。毛ガニは少し小ぶりですが栄養満点なオホーツク海で育ち水揚げされ、絶妙な塩加減で茹で上げています。
足以外の肩肉部分の身をほぐし甲羅に盛り付けて濃厚なカニみそと絡めると絶品です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ほっけ一夜干しは、良質なホッケを開いてから適度な塩水に漬け込み一晩かけて干した風味豊かな干物です。
独特の旨みと香りがあり、焼いて食べると身がふっくらし、脂ののりとしっかりとした食感が楽しめます。冷凍保管に便利な個別での真空パックにしております。

【原産地】
帆立貝柱：北海道産
毛がに：北海道産
ほっけ：北海道産

【加工地】
帆立貝柱：網走市
毛がに：網走市
ほっけ：網走市

【原材料】
●帆立貝柱・帆立貝
●ホッケ・食塩
●毛ガニ・食塩

【保存方法】
冷凍

【配達不可地域】
沖縄・離島

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