◆伊達市産のお米
福島県伊達市は豊富な水源と肥沃な大地に恵まれている点や昼夜の寒暖差が大きいという環境が米づくりに適しています。
恵まれた自然環境のもと生産者の絶え間ない努力や、米づくりにそそぐ情熱が美味しいお米に繋がっています。

◆コシヒカリの魅力
「コシヒカリ」は、日本で最も広く親しまれているブランド米のひとつです。
誕生して以来、そのおいしさと安定した品質から、全国の食卓や飲食店で長く愛され続けている品種のひとつです。
名前の由来は「越の国（北陸）に光り輝くお米に育ってほしい」という想いが込められており、まさに日本の米文化を象徴する存在といえるでしょう。
炊き上がりの香りが良く、しっかりとした粘りと弾力に噛むたびに口の中で甘みが広がります。
冷めても風味が落ちにくく、時間が経っても満足感が続くため、おにぎりやお弁当にもおすすめです。