1972年から3年間に仕込んだ50年以上熟成された貴醸酒

その存在が奇跡と言われる白鷹町テロワール「KUROKOHAKU」になります。
この白鷹町テロワール「KUROKOHAKU」がお届けする貴醸酒古酒は、貴醸酒の開発に向けて挑んだ1972年から3年間に仕込んだ50年以上熟成された貴醸酒です。
芳醇で濃厚な香りと、豊かな味わいは唯一無二。
二度と造ることのできないこの“奇跡”を白鷹町のテロワールの“作品”として昇華させるため、約400年前から白鷹町で作られている「深山和紙」の楮100%で制作した特別仕様の和紙で包み、白鷹町で天然林を成す杉から世界が賞賛する木工職人によって切り出された木箱に納めました。

■産地
山形県西置賜郡白鷹町産

■原材料名
【貴醸酒】
米（山形県産さわのはな）、米こうじ、日本酒

【木箱】
山形県白鷹町産：杉

【和紙】
山形県白鷹町産：楮（こうぞ）100％

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■備考（注意事項）
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがあります。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※KUROKOHAKUの「貴醸酒」は希少な商品であること、また「木箱」は1つ1つが独自の木の表現をしているため、「ボトル」「木箱」にシリアル番号を刻印しています。
※白鷹町の工芸品「深山和紙」で日本酒を包んでいます。
※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
※飲酒運転は法律で禁止されています。

■返礼品提供事業者
株式会社加茂川

■関連キーワード
お酒 日本酒 山形 白鷹

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当）