「ほっけ一夜干し」「にしん」「桜ます」の一夜干しそれぞれ良質な魚を開いてから適度な塩水に漬け込み一晩かけて干した風味豊かな干物です。

独特の旨みと香りがあり、焼いて食べると身がふっくらし、脂ののりとしっかりとした食感が楽しめます。

3種類の一夜干しを詰め合わせにしましたのでそれぞれの味覚をお楽しみ下さい。
また北海道の代表的な魚として有名な秋鮭を粕漬と西京味噌を丁寧に漬け込んだ漬け魚を1切れづつにパック詰めにしてセットにしました。

それぞれを冷凍保管に便利な個別での真空パックにしておりますのでお召し上がりの分を調理してください。

【原産地】
ほっけ：北海道
にしん：北海道
桜ます：北海道
秋鮭粕漬：北海道
秋鮭西京漬：北海道

【加工地】
ほっけ：網走市
にしん：網走市
桜ます：網走市
秋鮭粕漬：網走市
秋鮭西京漬：網走市

【原材料】
ホッケ・ニシン・サクラマス・食塩：秋鮭 酒粕（国内製造）、砂糖、食塩、醸造酢、卵殻粉末、食物繊維、蛋白加水分解物/調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、セルロース、（一部に小麦・卵・オレンジ・大豆を含む）：味噌（国内製造）、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、醤油、魚醤、清酒、ウコン、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物/増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、（一部に小麦・オレンジ・大豆を含む）

【保存方法】
冷凍

【配達不可地域】
沖縄・離島

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