そば同様、山形はラーメンの郷でも有名です。地元ラーメン通も納得する魚介系・醤油味のあっさりスープで仕上げました。
夏は、山形名物の冷たいラーメンでも召し上がれます。

【原材料】
＜麺＞
小麦粉（国内製造）、加工澱粉、食塩、かんすい、クチナシ色素
＜タレ＞しょうゆ（国内製造）、砂糖、ガラスープ、食塩、植物油脂、米発酵調味料、かつおぶしエキス、かつおエキス、でん粉、みりん、調味料（アミノ酸等）、アルコール、（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む）

【太さ】1.3mm（角切り）

※画像はイメージです。