■説明
鰻一筋50年の職人が活鰻を捌き・丁寧に焼き上げ、お重に愛を詰めて皆さまへ。
定番の蒲焼・白焼に加え、まえはらでは一度に両方お召し上がり頂ける『愛のせ』もご用意しております。
名物『鰻しゃぶしゃぶ』も是非。お酒は定番からシャンパン・ワインまでご用意ございます。
鰻をおつまみに一杯、ごゆっくりとした会席も、様々なシーンでお楽しみくださいませ。

■料理長・山際幸史
北海道旭川市出身、15歳で上京し鰻一筋50年。過去に料理長を務めた京都祇園の料亭では、ミシュランガイド一つ星を獲得。
鰻会席は八寸から水菓子まで全てお店での手作り、鰻同様に他の食事も『活き』にこだわる。鰻は白焼を蒸してからタレをつけて焼き上げる関東風。
白焼の仕上がりは身の白さにまでこだわり、鰻を目で見て美しく、食べて美味しい一皿に作り上げる。

【料理長より一言】
『こだわり抜いた食材はもちろんですが、まず一番に美味しい鰻を皆さんに味わっていただきたい、という気持ちで鰻を焼いております。ぜひ皆さんまえはらの鰻を食べにいらしてください』

【店舗情報】
東京都港区虎ノ門１丁目１７−１ 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 3F
鰻　まえはら

■注意事項/その他
・ご利用可能日時については、下記の通りとなります。
月・火・水・木・金・土　11:30 - 21:00 (L.O. 20:00)
・ディナータイム（17:00以降）のご利用については、事前電話予約をお願いいたします。
連絡先：鰻まえはら店舗番号　03-6550-9557

■チケットの種類・発送方法
ふるさとチケット・レターパックプラス

※複数お申込みの場合、まとめて1つのレターパックにて配送する可能性がございます。
あらかじめご了承くださいませ。