～98BEERs 定番【九八シリーズ】をご自宅で～

＜98BEERs の仕込み水について＞
私たちのブルワリーで使っている仕込み水は、甲州市塩山平沢水系の柔らかな水で、とてもマイルドな口当たりです。
この水の特徴をビールに残したく、ほとんど水質調整をせずに使っています。
そのためどのビールも後味にカドがなく、柔らかな口当たりをベースに、酵母、モルト、ホップが織りなす複雑な味わいをお楽しみいただけます。
また、ボトル詰めするすべての商品は「瓶内二次発酵」で作られているため、ナチュラルカーボネーションによるキメ細かく優しい炭酸で、お食事の際のペアリングとしてもおすすめしております。

【98BEERs】
自分たちだけで100とするのではなく様々な人との出会い・コラボレーションで98から200にも300にもになっていこうという思いを込めて名づけられた“98WINEs”
そんなワイナリーから少しだけ山を上ったところに、もともと東京にある幼稚園の保養所として園児たちが毎年楽しみに訪れていた場所がありました。
子供たちを迎え入れる建物であったこの場所が、ビールの醸造所兼ホテルという大人が楽しむ場所に生まれ変わった98BEERs。
都心から車でも電車でも90分というアクセスの良さでありながらまるで別世界のような自然豊かな場所。
この土地を表現していくビールをご自宅でもお楽しみください。

【注意事項】
◆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※画像はイメージです。
※直射日光、高温多湿な場所を避け冷暗な場所に保存してください。
※開栓後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお飲み下さい。
※製法上はビールですが、酒税区分上は品目：発泡酒となっております。

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