石岡市およびその近隣地域で収穫されたお米を使用しています。
配合は、風味豊かなコシヒカリを40%、そして地域で長く愛される「とよめき」や、注目の新品種「にじのきらめき」などを60%ブレンドした、茨城ならではの味わい深い仕上がりです。

茨城県は、豊かな自然環境と多様な地形に恵まれています。
県中央部に広がる霞ヶ浦は、琵琶湖に次いで日本第2位の大きさを誇り、その広大な湖水が地域の農業を支えてきました。筑波山麓に降った雨は恋瀬川となって流れ、やがて霞ヶ浦へと注ぎます。この流域で育まれた水は、ミネラルを豊かに含み、昔から米づくりの恵みの源として親しまれてきました。

その豊かな水を吸収して育った銘柄米「とよめき」は、ふくよかな旨みとバランスのよい食感が特長で、地元でも評価の高いお米です。
一方、「にじのきらめき」は、高温にも強く安定した品質を持つ、いま注目の次世代品種。近年の気候変動にも対応できる優れたお米として、コシヒカリに続く期待の星とされています。

茨城の自然が育んだ多彩なお米を、バランスよくブレンドした“地元のおいしさ”を、ぜひお楽しみください。