エビの甘みをそのままに、麹で漬け込んだ「甘えび塩辛」を函館市からお届けします。

「食の宝庫」函館市から、とろける旨さがたまらない「甘えび塩辛」をお届けします！

とろける甘さが特長の甘えびを、こうじでじっくり熟成し旨味を引き出しました。
独自の製法で作った塩辛は、しょっぱくなく、
甘えびの風味を存分に生かした、上品な甘みに仕上がっています。

■絶妙な食感とコク
お刺身のような甘エビの「プリッ」とした食感を残しつつ、
どなたでも食べやすい柔らかさに仕上がるよう麹の量を調整しています。
絶妙な食感と濃厚なコクが、一層食欲をそそる一品です。

■お手軽おつまみ
調理不要で、そのまま酒の肴やご飯のお供に！
まろやかな味わいは、キリッと冷やした地酒や白ワインとも相性抜群。
いつものチャーハンに塩辛を加え、濃厚な海老炒飯にアレンジするのもおススメです♪

◆美味しく召し上がっていただくための解凍方法◆
冷蔵庫内で半日ほど時間をかけて、ゆっくり解凍してください。
急激に解凍すると、旨味や栄養素がドリップしやすく、味が落ちてしまいます。
冷蔵庫でじっくり解凍することで、濃厚で風味豊かな味をお楽しみいただけます。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

エビの甘みをじっくりお楽しみいただける「甘えび塩辛」を、
ぜひ、ご家庭でご賞味ください。

＜春夏秋冬　多彩な味を真心こめて＞
竹田食品は、北海道をはじめとする海の味覚を探求し続ける、
いか塩辛と生鮮珍味の総合メーカーです。
皆様からの「おいしい！」という声が聞きたくて、
食卓を彩る一品を函館市から全国へお届けしています。

【原材料】
えび（カナダ、グリーンランド）、還元水あめ、こうじ、みりん、砂糖、食塩、風味調味料、唐辛子／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、増粘多糖類（一部にえび・さばを含む）

【生産地】
製造者／製造地：株式会社 竹田食品（北海道函館市浅野町3-10）

【保存方法】
冷凍庫（－18℃以下）で保管してください。
解凍は冷蔵庫（10℃以下）で行い、解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。