特許技術『波動熟成』が生んだ、圧倒的な甘みと栄養価。

こんなお悩み、ありませんか？

・朝、スッキリと起きられない…
・毎日の家事や仕事で、元気が続かない
・季節の変わり目に体調を崩しがち
・健康のために何か始めたいけど、美味しくないと続かない
・にんにくは体に良いと聞くけど、ニオイが気になる

そのお悩み、特許技術が生んだ『波動熟成 黒にんにく』がサポートします！

◆ もう、ただの黒にんにくとは違うんです。
当店の黒にんにくは、一般的な製法とは一線を画す独自技術『波動熟成製法』で生まれます。
にんにくに特殊な振動を与えながら熟成させることで、にんにく本来の力を最大限に引き出すことに成功しました。

＜波動熟成 ３つのスゴイ！＞
驚きの甘さ　糖度が違う！
振動による「キャビテーション効果」が、にんにく内部の糖度をグッと引き上げます。まるでドライフルーツやプルーンのような、凝縮された自然な甘みとフルーティーな味わいを実現しました。

栄養を凝縮　短期間熟成で栄養価アップ！
従来の熟成方法より短期間で仕上げることで、栄養素の流出を抑えます。健康と美容に嬉しい抗酸化成分S-アリルシステインやポリフェノール、元気の源アミノ酸が生の状態より格段に増加します。

ニオイが気にならない　食べた後も安心！
熟成過程で、にんにく特有の刺激やニオイの原因となる成分が変化。食べた後の気になるニオイがほとんどありません。朝でも、お仕事の合間でも、時間を気にせずお召し上がりいただけます。

◆ 美味しさと品質の秘密は、こだわりの原料から
黒にんにくの味を決めるのは、製法だけではありません。
原料となるにんにくは、国産ブランドの代表格である青森県産「福地ホワイト六片」と、緑豊かな京都府綾部市の自社農園で育てたにんにく。この二つの厳選したにんにくだけを使用しています。
日本を代表する最高品質のにんにくと、私たちの目の届く場所で土づくりから丹精込めて栽培したにんにく。どちらも大粒で身が引き締まり、甘みが強いのが特長です。こだわり抜いた二つの原料が、独自の波動熟成によって最高の黒にんにくに生まれ変わります。