長崎県 島原市
BJ107 岩崎本舗 【6回定期便】長崎角煮まんじゅう 3個入 (袋)・大とろ角煮まんじゅう 3個入 (袋)・角煮まぶし 3袋 [長崎県 島原市]
- 寄付金額
- 108,000円
| 事業者名 | 株式会社岩崎食品 |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 惣菜・レトルト 冷凍 |
| 配送種別 | 冷凍配送・定期配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 決済完了日の翌月または翌々月に初回発送(以降毎月発送)
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| 内容量 | ■内容量
■原材料名
■保存方法
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| 消費期限 | 賞味期限:発送日より 30 日以上(要冷凍) |
| アレルギー品目 | 小麦・豚肉・大豆本製品の製造ラインでは卵・乳成分・牛肉・ゼラチンを使用した製品も製造しています。 |
「角煮まんじゅう」2種と「角煮まぶし」の詰め合わせ。
岩崎本舗 【6回定期便】長崎角煮まんじゅう 3個入 (袋)・大とろ角煮まんじゅう 3個入 (袋)・角煮まぶし 3袋
今や長崎の名物といっても過言ではない「角煮まんじゅう」2種と、ご飯のお供である「角煮まぶし」の詰め合わせ。
【長崎角煮まんじゅう】
長崎独特の卓袱料理(しっぽくりょうり)。そのフルコースのなかの一品、東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」と願い誕生。
豚肉・小麦粉・醤油は岩崎本舗専用品。
角煮:調味料(アミノ酸等)を使用せず、時間をかけて「だし」の旨みをしみ込ませ、独自の味を追求しています。
生地:膨張剤を使わずにふわふわに仕上げています。日々の温度・湿度を確認し水分量を調整してパサパサにならないようにしっとりとさせています。
【大とろ角煮まんじゅう】
でき上がりまで六日間、炊いては冷まし炊いては冷ましを繰り返し、肉本来の甘味を最大限に引き出す製造方法で、時間と手間をかけた角煮まんじゅうです。名前の由来通り、口に含んだ瞬間にとろっととろけていく奥深い味わいをご堪能ください。
長崎角煮まんじゅう・大とろ角煮まんじゅうは1つずつフィルムで個包装しています。フィルムのまま自然解凍後、電子レンジ(600W)で1個ずつ40秒でできあがり。
【角煮まぶし】
細かく刻んだ豚肉をしっかりしたコクのある味付けにしました。
温かいご飯にまぶすも良し、お酒のおつまみにそのまま召し上がるも良し。その濃厚な味わいはくせになると好評をいただいております。
角煮まぶしは湯せんで5~6分温めてできあがり。
【岩崎本舗のご紹介】
岩崎本舗では「自分の家族に食べさせたい」という想いで、心を込めて製造をおこなっております。
そんな想いを感じ、岩崎本舗の品々で思わず美味しい笑顔になっていただけると思います。