農園いちごを贅沢に使った2大スイーツセット

■ 農園いちごを贅沢に使った2大スイーツセット
フルーツガーデンやまがたが手掛ける、うずしおベリーをふんだんに使用した「バスクチーズケーキ」と「カタラーナ」 の特別セットです。
濃厚で香ばしいチーズケーキと、とろけるようなカスタードデザート。異なるスイーツでいちごの魅力を存分に味わっていただけます。

■ バスクチーズケーキ
うずしおベリーのピューレを生地に練り込み、苺の甘みと酸味をチーズのコクと合わせた贅沢な味わい。
添加物を極力使用せず、香料・着色料も不使用。
しっとりなめらかな食感に、バスク特有の香ばしい焼き目がアクセント。

■ カタラーナ
底にはベリーソース、その上にカスタードを流し込み、表面をこんがり炙ったスペイン発祥の冷たいスイーツ。
トッピングはいちご45g（超特大粒サイズ相当）を贅沢に。
「うずしおベリー」と松本養鶏場の新鮮卵を使用し、保存料・着色料不使用で一つひとつ丁寧に手作り。

■ お召し上がり方
バスクチーズケーキ：冷蔵庫で6～8時間、または常温で約3時間解凍。少し凍った状態でカットするときれいに切り分けられます。
カタラーナ：冷凍庫から出し、お好みの硬さまで解凍してお召し上がりください。おすすめは半解凍（1～5分）