千葉市を代表する名物として長年愛されてきたのが、昭和8年創業の老舗「大阪屋」が手掛ける焼きハマグリです。

一本ずつ丁寧に串に刺して味付けし、食べやすさに配慮しています。創業以来、長年にわたり受け継がれてきた秘伝のタレに漬け込んだ後、じっくりと時間をかけて手焼きされます。

口に運べば、噛むたびにハマグリの深い旨味が広がり、その味には老舗としての歴史と地元の風土が凝縮されています。焼きたてをそのまま真空パックに詰めているため、開封してそのまま、または温めても（ボイルしても）美味しく召し上がれます。

酒の肴としてはもちろん、贈答品としても大変喜ばれる逸品です。

※画像はイメージです。