高鍋米麺：アレルギーにも優しい！！新しい麺体験!地元を支える美味しさ

高鍋町の徳丸農園と太平寺うどんのコラボから生まれた「高鍋米麺」は、高アミロース米を100%使用し、低IG特性を持つヘルシーな米粉麺です。
グルテンフリーで、小麦やそばアレルギーの方にも安心して楽しんでいただけます。味は和食料亭板前・オーガニックレストランシェフ・うどん屋の経験を活かした店長の自信作です。

■産地
国産

■原材料
【天然だし】
めん【米（高鍋産）、食塩】、スープ【だし（かつお節、昆布）、たまり醤油（本醸造）、砂糖（きび糖）、食塩】（一部に大豆を含む）/増粘剤（アルギン酸エステル）

【チキン】
めん【米（高鍋産）、食塩】、スープ【チキンエキスパウダー、コーンスターチ、酵母エキス、ポークエキスパウダー、野菜エキスパウダー、香辛料、たまり醤油（本醸造）、砂糖（きび糖）、食塩】、具【鶏肉、ねぎ、たまり醤油、きび糖】（一部に鶏肉・豚肉・大豆を含む）/増粘剤（アルギン酸エステル）、加工でんぷん

【ポーク】
めん【米（高鍋産）、食塩】、スープ【ポークエキスパウダー、チキンエキスパウダー、乳糖、野菜パウダー、たまり醤油（本醸造）、砂糖（きび糖）、食塩】、具【豚肉、ねぎ、たまり醤油、きび糖、食塩】（一部に乳成分・豚肉・鶏肉・大豆を含む）/増粘剤（アルギン酸エステル）、調味料（アミノ酸等）

■保存方法
-18℃以下の冷凍保存

■返礼品提供事業者
Dai's

■関連キーワード
各2食 3種 米麺 米粉麺 麺 詰合せ 食べ比べ セット グルテンフリー 出汁 鶏 豚 麺類 国産 冷凍 宮崎県 高鍋町

■地場産品に該当する理由
区域内で行われている工程（加工･製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため。（告示第5条第3号に該当）