吉野屋旅館の娘・有香さんの手づくりシフォンケーキ

岩手県西和賀町、湯川温泉の奥深く。清流のせせらぎが響く自然豊かな渓流沿いに、静かに佇む小さなお宿「吉野屋」。
お部屋やロビーでお出しするお茶菓子や焼き菓子はすべて吉野屋旅館の娘・有香さんの手づくり。

こちらのシフォンケーキはベーキングパウダーを使わずに、
ふわふわ、しっとりと焼き上げた紅茶のシフォンケーキ。
直径15cmのホールで焼き上がりのおいしさをそのままお届けします。

口に運ぶと卵の優しい甘さを感じられ、大人からお子様まで幅広くお楽しみいただける有香さんのシフォンケーキ。
紅茶はベルガモットの香りのする華やかで味わい深い「アールグレイ」を使用しています。

切り分けてそのまま味わっていただくのも、生クリームを添えてお召し上がりいただくのもおすすめ。
防腐剤や保存料は一切使用していないので、ご年配の方からお子様まで幅広い世代の方にお楽しみいただけます。

一つひとつ愛情込めて焼きあげる、あたたかな気持ちのこもったシフォンケーキです。

事業者名： せせらぎの宿 吉野屋