長野県 白馬村
【数量限定】アップルチー (安曇野の紅玉りんごを使ったベイクドチーズケーキ))5号サイズ (15cm×15cm)1台 /長野県白馬村 くりくり倶楽部 紅玉 チーズケーキ スイーツ デザート お取り寄せ ギフト【G0770703】
- 寄付金額
- 17,000円
| 事業者名 | 菓子工房くりくり倶楽部 |
|---|---|
| カテゴリ | 菓子 ケーキ・カステラ チーズケーキ |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年(店舗併売のため在庫無くなり次第終了) |
| 発送期日 | 賞味期限の短い冷蔵品の為、確実にお受け取りいただくために
※離島にはお届けできません。
|
| 内容量 | ■お礼品の内容について
|
| 消費期限 | ■賞味期限:出荷日から4日間
|
| アレルギー品目 | 卵・乳成分・小麦・ゼラチン・大豆・りんご※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
|
甘酸っぱいりんごを味わう美味しさ、安曇野産りんごを焼き込んだチーズケーキ
白馬山麓にある小さな菓子工房くりくり倶楽部では、
デンマーククリームチーズを使ったベイクドタイプのチーズケーキを、ご注文を受けてからひとつひとつ手作りしています。
軽くて、重くて、あっさりしていて、コクがある。これが、当工房のチーズケーキの味わいの特徴です。
工房では、四季折々に新鮮な果物や野菜を仕入れ、ジャムやコンポートを作っています。
それらを生地に焼き込んだフルーツチーズケーキは10種類あります。
そのなかで、秋の始まりに真っ先に登場するのが、紅玉りんごのチーズケーキ(通称アップルチー)。
酸味の王道である紅玉りんごをジャムにして、たっぷりと焼き込みました。
紅玉りんごジャムのフレッシュな甘酸っぱさは、時間とともに熟成したまろやかな味わいへと変化していきます。
9月下旬から始まり、次のりんごのシーズンを迎えるまで、その味わいの変化が楽しめるのも、アップルチーの特徴です。
ケーキは、作り立てのおいしさをそのまま味わっていただきたく、冷蔵便でお届けします。
■生産者の声
北アルプスの麓、標高650メートルの信州安曇野の農園で、農園オリジナル有機肥料と減農薬栽培で育てられた紅玉りんごを、皮から丸ごと使ってジャムにしています。
清らかな雪解け水、寒暖差の大きい気候のもと、陽の光をたっぷり浴びて育ったりんごは、香り高く豊かな味わい。
紅玉の酸味がクリームチーズに優しく包まれ、信州りんごの奥深い味わいのすべてが、チーズのコクとともに口いっぱいに広がるチーズケーキです。
■原材料・成分
●原材料 クリームチーズ(デンマーク製造)、卵、りんご、砂糖、生クリーム、バター、小麦粉、レモン果汁、塩、(一部に乳成分・卵・小麦を含む)
●保存方法 要冷蔵10℃以下
生産者:菓子工房くりくり倶楽部