長野県白馬村

【数量限定】くりッチー（小布施の栗を使ったベイクドチーズケーキ）5号サイズ（15cm×15cm）1台 /長野県白馬村　くりくり倶楽部　銀寄　チーズケーキ　スイーツ　デザート　お取り寄せ　ギフト【G0770702】

寄付金額: 19,000円

事業者名	菓子工房くりくり倶楽部
カテゴリ	菓子ケーキ・カステラチーズケーキ
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	〜令和8年1月31日まで
発送期日	賞味期限の短い冷蔵品の為、確実にお受け取りいただくために（または、不在配達を防ぐために）配送日時を事前に調整のうえ、発送いたします。入金確認後に届くメールまたは書類でご案内を送付しますので、必ずご確認ください。（日程の確認ができるまでは、商品を発送いたしません。）製造元で大量生産を行っていないこと、また、個別にお届け日の調整を行うことから、お申込み後の確認から配送までは、最大で１か月ほどかかる場合もございます。なにとぞご了承ください。 ※離島にはお届けできません。 ※12月は店舗繁忙期のため返礼品の配送を見合わせております。ご理解ください。
内容量	■お礼品の内容について・ベイクドチーズケーキ(栗)[1台(5号サイズ・ホール1個約590g)] 　　原産地:長野県白馬村/製造地:長野県白馬村/加工地:長野県白馬村
消費期限	■賞味期限:出荷日から4日間 ※冷蔵便でのお届けとなりますので、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦・ゼラチン・大豆※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

秋に実ったほくほく栗を味わう贅沢、小布施産栗を焼き込んだチーズケーキ

白馬山麓にある小さな菓子工房くりくり倶楽部では、
デンマーククリームチーズを使ったベイクドタイプのチーズケーキを、ご注文を受けてからひとつひとつ手作りしています。
軽くて、重くて、あっさりしていて、コクがある。これが、当工房のチーズケーキの味わいの特徴です。

工房では、四季折々に新鮮な果物や野菜を仕入れ、ジャムやコンポートを作っています。
それらを生地に焼き込んだフルーツチーズケーキは10種類あります。

そのなかで、秋を代表する存在のひとつが、栗のチーズケーキ（通称くりッチー）。
砂糖とブランデー少々で甘露煮にした栗を、たっぷり焼き込んでいます。
全国放送のテレビでご紹介いただいたこともある人気者。
栗の加工作業に手間と時間を要するため数多く作ることができず、例年10月半ばから始まって、春を迎える前には終了する秋冬限定品です。
ケーキは、作り立てのおいしさをそのまま味わっていただきたく、冷蔵便でお届けします。

■生産者の声
栗の名産地、信州小布施町の銀寄を使用しています。
２Lサイズの大粒の栗を、一粒一粒形を崩さないよう丁寧に皮を剥いて甘露煮にし、
ケーキにはこれを粗く刻んでから使っています。

栗を刻み入れることで、ケーキの中間に粒栗とチーズ生地がほどよく馴染んだ、豊かな味わいの層ができます。
ほっこり甘い栗が、優しい甘さのチーズ生地におさまったくりッチー。
しっかりしたチーズ感と程よい甘さで、デザートはもちろん、お酒のおともとしても楽しまれています。

■原材料・成分
●原材料　クリームチーズ（デンマーク製造）、卵、栗、砂糖、生クリーム、バター、小麦粉、レモン果汁、ブランデー、塩、（一部に乳成分・卵・小麦を含む）
●保存方法　要冷蔵10℃以下

生産者：菓子工房くりくり倶楽部