京都府与謝野町

＜クラフトビール飲み比べセット＞ ASOBI・みだれ髪・晴れこがね　350ml×各8本(計24本)【1697304】

寄付金額: 57,000円

事業者名	株式会社ローカルフラッグ
カテゴリ	お酒ビール
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申込みから1～2週間程度で順次発送　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・ASOBI[350ml×8本] 原産地:ホップ(京都府与謝野町)/製造地:京都府与謝野町(商品企画) 賞味期限:製造日から240日・みだれ髪[350ml×8本] 製造地:京都府与謝野町賞味期限:製造日から4か月・晴れこがね[350ml×8本] 製造地:京都府与謝野町賞味期限:製造日から4か月 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。【みだれ髪】 ASOBI BEERの定番ピルスナーは、与謝野町産をはじめとする国産ホップの個性と、醸すことの歓びをストレートに表現した一本。まだ青く未熟な私たちですが、髪の乱れも気にせず、夢中で情熱を注ぎました。麦芽の旨みと爽快な酸味、香り弾けるホップが一体となったこのビールが、国産ホップの未来を遊び心とともに切り拓いていきます。 Style:Yosano Pilsner ABV:5.0% IBU:25 区分:発泡酒(麦芽使用率95%以上) 【晴れこがね】京都・与謝野町で育まれたホップを100%用いたセッションIPA「晴れこがね」。与謝野町で育ったホップ「コロンバス」と「チヌーク」が放つ鮮烈なルプリンの香りと凛とした苦味が、軽やかな飲み口の中に息づきます。かつて愛された与謝野ホップビールの面影を讃え、その記憶をやわらかな光のように紡いだ、爽快で香り高い一杯です。ぜひ、一度ご賞味ください。 ABV:5.0% IBU:36 区分:発泡酒(麦芽使用率95%以上) ■注意事項/その他・画像はイメージです。グラスはお礼品には含まれません。・【みだれ髪】【晴れこがね】は要冷蔵です。・破損するおそれがありますので、衝撃や冷凍保管を避け、直射日光の当たる車内等、高温になる場所に長時間置かないでください。・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。・妊娠中や授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。・小規模な醸造所で生産を行っているため、生産状況によっては出荷日が変更となる場合がございますが、ご了承ください。
消費期限	■生産者の声 ○ローカルフラッグについて我々株式会社ローカルフラッグは、与謝野町産ホップを使用したクラフトビールの製造販売をはじめ、様々な事業を行っています。与謝野ホップを使用したビールを町内で醸造することはホップ栽培が始まった当時からの悲願でしたが、「TANGOYA BREWERY & PUBLIC HOUSE」の施設が2023年に完成し同年7月にはビアバーとして開業。そして、2024年2月に醸造所として初仕込みを行い、現在では地元産ホップを使用した出来立てクラフトビールを併設のビアバーで楽しめる施設となっています。ぜひ、与謝野町にお越しいただき、私たちの自慢の出来立てクラフトビールを現地でもお楽しみください♪ ○ローカルフラッグの地域活動についてローカルフラッグはその名のとおり少子高齢化と人口減少が進むこの町の旗振り役となり地域を盛り上げようと立ち上げた会社です。醸造所兼ビアバーを町で唯一の駅「与謝野駅」の目の前に建設したこともあり、現在、地域の皆さんと一緒に駅周辺の活性化に取り組んでいます。与謝野駅(旧丹後山田駅)が2025年7月で開業100週年になることを契機に「次の100年も鉄道とともにある地域」を目指し、地域住民の皆さんと我々を含む地域事業者で「与謝野駅100周年委員会」を立ち上げ、賑わいづくりのためのイベント開催や移住定住の促進などを行っています。ふるさと納税の寄付金の使い道として「与謝野駅100周年委員会」を選択いただくことができますので、ぜひ選択いただき、地域の皆さんとともに進めている駅周辺まちづくりをご支援いただけますと幸いです。
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

【ASOBI(アソビ)】
京都与謝野町産のフレッシュホップを使用したクラフトビールの定番「ペールエールスタイル」のビールです。
柑橘のような華やかなアロマ、ホップ畑を連想させる京都与謝野産ホップの青々とした風味が、モルトの優しい甘味、ホップの苦味とバランスよく絡み合った味わい深さが特徴です。

<フレーバーのポイント>
1.柑橘のようなフルーティで華やかな香り
2.キリッと、だけど強すぎないビールらしい苦味
3.モルト由来の優しい甘味とコク

ー原材料と地域へのこだわりー
・京都与謝野ホップ
日本国内では海外産の乾燥ホップを使用することが主流ですが、ASOBIは1つ1つ手摘みした京都与謝野のフレッシュホップ(生ホップ)を贅沢に使用しています。
・牡蠣殻
加熱・粉砕した牡蠣殻を醸造用水の高度調整剤として使用し、天橋立の環境課題解決にも取り組んでいます。

ー見て、知って楽しむラベルと商品名ー
DESIGN - 与謝野町の象徴を抽象化したラベルデザイン。また、背景のオレンジ色が、香りの特徴である柑橘感を連想させます。
NAME - 江戸時代「阿蘇美の海」と呼ばれた与謝野町の阿蘇海。ビールを通して遊び心を届けたいことの2つから名付けました。

■ホップの町「与謝野町」と京都与謝野ホップについて
2015年からポップ栽培を始めた与謝野町。独立系の日本産ホップ産地の先駆けとも言える町です。
栽培農家の皆さんの努力もあいまって生産量も拡大してきました。
その品質についても、与謝野ホップを使用したビールは、ジャパン・グレート・ビア・アワードでフレッシュホップビール部門で金賞、エマージングIPA部門で銀賞を受賞、オーストリアン・インターナショナル・ビア・アワードでも銀賞を受賞。与謝野町はフリーランスのポップ産地として一定の評価を得ています。
与謝野ポップは、全て手摘みで、その日のうちに真空パックして冷凍されます。そのため、新鮮な香りが損なわれず雑味のない苦味がキープされており、保存性も高く、数年前の真空パックを開封しても摘みたての香りが広がることが特徴です。