一切れ一切れ丁寧に漬け込み低温で一晩じっくりと熟成させた漬魚の切り身です。

小樽の造り酒屋の酒粕を使った芳醇で食欲をそそる「粕漬け」と、魚の旨みを引き出せるようブレンドした「甘味噌漬け」。さらに、コクとまろやかな甘さの上品な旨みにこだわった「西京漬け」。それぞれの魚に合った組合せで、一切れ一切れ丁寧に漬け込み低温で一晩じっくりと熟成させた漬魚の切り身です。

■注意事項/その他
・グリル等で焼いてお召し上がりください。電子レンジでの調理は出来ませんのでご注意ください。
・本製品は冷凍便でのお届けとなります。
・お使いになる時は、前夜から冷蔵庫で解凍してから加熱してお召し上がりください。
・本製品は生ものですので解凍後はお早めにお召上がりください。

【配送不可地域】離島

■地場産品に該当する理由
区域内工場にて、原材料の仕入れから、下処理、味付け、調理、急速冷凍等の一連の加工、梱包までの工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

■返礼品提供事業者
株式会社小樽海洋水産