茨城県 ひたちなか市
カステラ(5個)【1702702】
- 寄付金額
- 7,000円
| 事業者名 | 有限会社カリン |
|---|---|
| カテゴリ | 菓子 ケーキ・カステラ |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 2025/12/24から順次発送 ※2025/12/24以降のお申し込みは2~3週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料・成分
|
| 消費期限 | ■賞味期限:発送日から2週間 |
| アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
|
ひと口食べれば、ふんわりやさしい甘さと、しっとりとした口あたりが広がります。
地元の素材を大切に、ひとつひとつ丁寧に焼き上げた自慢のカステラです。
使用している卵は、茨城県ひたちなか市・横須賀養鶏場の「ひたちの里おれんじ玉子」。地元で大切に育てられた鶏が産む、濃厚でコクのある卵を丁寧に裏ごしし、きめ細やかな生地に仕上げています。
卵白と卵黄を分けて泡立てることにより、ふんわりとした軽さの中にも、しっかりとした弾力が生まれています。この製法が、“しっとりなのにふわっとほどける”口どけを生み出します。
生地には、はちみつと水あめを加えています。やさしい甘さとコクを引き出し、しっとりとした口あたりに仕上げています。ほどよく香るバニラの風味が、上品な味わいを引き立てています。
焼成は、職人がオーブンの火加減を見極めながら、じっくりと丁寧に。
こんがりとした表面に焼き色がつき、中はしっとりなめらかに焼き上げてます。
焼き上がった後は、十分に冷ましてからひとつひとつ手作業でカットし、包装しています。
素材の力と職人の手仕事が織りなす、やさしく上品な味わい。ご家庭でのひとときにはもちろん、大切な方への贈りものにもふさわしい一品です。食べた瞬間に思わず笑顔になる、しっとりとやさしい甘さをお届けしています。
■注意事項/その他
※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。