宿毛市の魅力をお届けします! みかん まぐろ かつお の街より｡

宿毛湾で大切に育てられたブランド真鯛「まどんな鯛」です。 飼料にこだわった、臭みの無い真鯛です。
山、川、海の恵み豊富な高知県最西端で育った真鯛をご賞味下さい。真空冷凍してあります。

皮がないからこそ、味の染み込みが抜群です。 特製のタレに漬け込んで「濃厚・鯛茶漬け」に。オリーブオイルと岩塩を振って、彩り豊かな「カルパッチョ」に。
身が柔らかく雑味がないので、離乳食やご年配の方へのお料理にも安心してお使いいただけます。
鯛本来の純粋な甘みを、あなただけのアレンジで存分に引き出してください。