国産くるみを味わってみませんか？

希少な国産くるみの味を一度お試し下さい！
胡桃の名産地東御市から、くるみ一筋の「くるみファーム」が殻付きくるみをお届けします。
収穫後、洗浄し、天日干しをしたものを箱詰めしてお届けします。
500gの少量ですので、お試しいただくのにもぴったりです。
殻を剥く方法はマイナスドライバーを黒い筋に入れてひねりますと半分に割れます。
周りをニッパーで取り除いて中から実を取り出してください。

くるみはそのまま召し上がっても美味しいですが、
むきくるみをレンジで加熱しますと、渋皮もむきやすくなり、香ばしくなります。
食感も軽くなりますので、どうぞお試し下さい！
例）クッキングシートに広げて、100ｇ　500Ｗ　3分半加熱します。　
　　　
＜おすすめの調理方法法＞くるみ味噌の作り方
■材料
むきくるみ　100ｇ
みりん大さじ2
砂糖大さじ2
味噌大さじ2

■作り方
くるみを4ミリ幅くらいに刻み、フライパンに入れて中火で２～３分加熱します。
香ばしくなりましたら、みりんを加え、煮立ったら火を止めます。
砂糖、味噌を加え、混ぜ合わせます。
お野菜と和えたり、お餅にからめたり、パンに塗っても美味しいですよ！
※調味料を各大さじ1ずつにして、くるみを大きなままからめますと、おつまみ感覚で食べられます。

※1個ずつ計測しお送りしますので中身は問題ないものですが、殻の色味が多少悪い場合もございます。
※なるべく色々なサイズを多粒を入れますが、ミックスや小粒希望などのご要望は備考欄に記載ください。

●注目キーワード
長野県 信州 東御市 国産 くるみ 胡桃 500g