長野県 東御市
殻付きくるみ(信濃くるみ) 500g|くるみファーム 長野県産
- 寄付金額
- 9,000円
| 事業者名 | くるみファーム |
|---|---|
| カテゴリ | 野菜類 その他野菜 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 2025年11月下旬〜2026年4月下旬
|
| 発送期日 | 2025年12月上旬〜5月下旬まで |
| 内容量 | 信濃くるみ(殻付き) 500g |
| 消費期限 | 殻を剥いてから冷蔵保存で1年
|
| アレルギー品目 | くるみ |
国産くるみを味わってみませんか?
希少な国産くるみの味を一度お試し下さい!
胡桃の名産地東御市から、くるみ一筋の「くるみファーム」が殻付きくるみをお届けします。
収穫後、洗浄し、天日干しをしたものを箱詰めしてお届けします。
500gの少量ですので、お試しいただくのにもぴったりです。
殻を剥く方法はマイナスドライバーを黒い筋に入れてひねりますと半分に割れます。
周りをニッパーで取り除いて中から実を取り出してください。
くるみはそのまま召し上がっても美味しいですが、
むきくるみをレンジで加熱しますと、渋皮もむきやすくなり、香ばしくなります。
食感も軽くなりますので、どうぞお試し下さい!
例)クッキングシートに広げて、100g 500W 3分半加熱します。
<おすすめの調理方法法>くるみ味噌の作り方
■材料
むきくるみ 100g
みりん大さじ2
砂糖大さじ2
味噌大さじ2
■作り方
くるみを4ミリ幅くらいに刻み、フライパンに入れて中火で2~3分加熱します。
香ばしくなりましたら、みりんを加え、煮立ったら火を止めます。
砂糖、味噌を加え、混ぜ合わせます。
お野菜と和えたり、お餅にからめたり、パンに塗っても美味しいですよ!
※調味料を各大さじ1ずつにして、くるみを大きなままからめますと、おつまみ感覚で食べられます。
※1個ずつ計測しお送りしますので中身は問題ないものですが、殻の色味が多少悪い場合もございます。
※なるべく色々なサイズを多粒を入れますが、ミックスや小粒希望などのご要望は備考欄に記載ください。
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