国産くるみを味わってみませんか？

希少な国産くるみの味を一度お試し下さい！
胡桃の名産地東御市から、くるみ一筋の「くるみファーム」が剥きくるみをお届けします。
くるみは収穫後、洗浄し、天日干しをしています。
剥きくるみはお申し込み後に剥いて、保存袋に入れてお届け致します。

くるみはそのまま召し上がっても美味しいですが、
むきくるみをレンジで加熱しますと、渋皮もむきやすくなり、香ばしくなります。
食感も軽くなりますので、どうぞお試し下さい！
例）クッキングシートに広げて、100ｇ　500Ｗ　3分半加熱します。　
　　　
＜おすすめの調理方法法＞くるみ味噌の作り方
■材料
むきくるみ　100ｇ
みりん大さじ2
砂糖大さじ2
味噌大さじ2
※調味料を各大さじ1ずつにして、くるみを大きなままからめますと、おつまみ感覚で食べられます

■作り方
くるみを4ミリ幅くらいに刻み、フライパンに入れて中火で２～３分加熱します。
香ばしくなりましたら、みりんを加え、煮立ったら火を止めます。
砂糖、味噌を加え、混ぜ合わせます。
お野菜と和えたり、お餅にからめたり、パンに塗っても美味しいですよ！

●注目キーワード
長野県 信州 東御市 国産 くるみ 胡桃 剥き 300g