「料理の鉄人」として知られる坂井宏行シェフに監修いただきました。

▼美味しい防災食を目指して
海陽町の豊かな自然が育んだ食材を使用した美味しいオリジナル防災食を開発しています。
監修は、「料理の鉄人」として知られる坂井宏行シェフ。
フレンチの鉄人・坂井シェフが考案したのは『阿波尾鶏と海しそのリゾット』。
きれいな水とおいしい空気、温暖な気候で栽培した「米」、旨味たっぷりでしっかりした食感の「阿波尾鶏」や鉄分豊富な「海しそ」、カラフルな野菜をブイヨンで煮込んだ美味しくカラダにやさしいリゾットです。
ご家庭で備える非常食として、また、アウトドアや普段の簡単・本格ごはんとして、美味しく召し上がっていただけます。

▼付属のカトラリーにつきまして
世界初の透明な完全生分解プラスチック「OCEAN」で作られたカトラリー
世界中で問題視されているマイクロプラスチック汚染。災害や洪水によって海に流される日用品や防災資材も例外ではありません。
「使いながら、守る」そんな発想から生まれたのが、海洋生分解性酢酸セルロース『オーシャン』。
自然由来の素材でできたこの素材は、海に流れても分解され、環境にやさしい。それでいて従来のプラスチック製品に匹敵する強度と加工性を持っています。
海陽町竹ヶ島にある海陽町海洋自然博物館マリンジャムにて、分解性の検証試験を実施しています。

原材料：米、阿波尾鶏もも肉、海しそ（以上、海陽町産）、玉ネギ、ニンジン、パプリカ、エリンギ、生姜、チキンブイヨン、オリーブオイル

※写真は調理例です。鶏肉は具材として含まれておりますが、ソテー肉、三つ葉は本品に含まれません。

先行予約 阿波尾鶏と海しそのリゾット 3食 セット ブイヨン仕立て 3食 防災食