自然の甘みだけを包んだ手づくり栗きんとん

栗の深雫は、ご好評いただいております弊園の完熟栗の焼き栗と栗の風味を生かすために吟味した自然由来の少量のお砂糖を材料に、ひとつひとつ丁寧に茶巾絞りにしました。
熟成と焼き栗にすることでより濃厚なThe栗!!という味に仕上げました。
また、栗農家だからこそ毎朝、収穫に行くと朝露と共に落ちる一番美しく高品質の栗の実と、熟成により秋が深くなる頃に美味しくなる熟成栗の特徴から弊園のこだわりをこめて「栗の深雫～くりのしずく～」と名付けました。

【返礼品に対する工夫やこだわり】
茨城県筑西市、吉原農場の豊かな自然に育まれた完熟栗を丁寧に焼き上げ、素材の持つ甘みと香ばしさを最大限に引き出しました。
「栗の深雫」は、その焼き栗に自然由来の砂糖だけを加えた、無添加・無着色の栗きんとん。栗本来の濃厚な味わいと、しっとりと上品な口どけが特長です。
まるで森に滴る雫のように、静かに、深く、心に沁みわたる自然の甘み。
職人の手でひとつひとつ丁寧に包み込まれた、秋の恵みがここにあります。
ご自宅でのひとときに、大切な方への贈り物に、旅の記憶とともに
「いい栗つくろう」という想いから生まれた、こだわりの逸品をぜひご賞味ください。

【事業者紹介】
私たち吉原農場は創業70年、茨城県西部、筑西市にて栗の専門農場を営んでおります。
茨城県は栗の生産高日本一、最近では笠間市の栗が有名ですが、筑西市も負けてはいません。
広大な関東平野に位置し、桜川、小貝川の両河川に挟まれた肥沃な大地と、平野ならではのさんさんと降り注ぐ太陽の光をいっぱい浴びて育った美味しい栗が自慢です。
そんな恵まれた環境で育った美味しい「栗」
収穫後は独自の熟成方法により、鮮度を落とさず熟成させることで甘味を引き出します。
長年栗と向き合い研究を続けてきた吉原農場にしかできない「完熟栗」としてご好評をいただいており、多くのリピーターの方に支持されています。

【保存方法】
冷凍