奈良県 天理市
日々の暮らしを整える発酵調味料つくり体験チケット(3回分)【1696864】
- 寄付金額
- 55,000円
| 事業者名 | 森のようちえんウィズ・ナチュラ |
|---|---|
| カテゴリ | イベントやチケット等 その他イベントやチケット |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | ~2026-05-09 |
| 発送期日 | 2025/12/24から順次発送 ※2025/12/24以降のお申し込みは1~2週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。 |
| 内容量 | ■お礼品の内容について
■生産者の声
■注意事項/その他
※寄付お申し込み受付後、森のようちえんウィズ・ナチュラより体験チケット(3回分)を送付いたします。
※画像はイメージです。 |
| 消費期限 | ■有効期限:発送日から2026年 9月5日(土)まで |
麹や塩、穀物の甘みなど身近な素材から塩麹・醤油麹・甘酒などの発酵調味料を手作りする体験チケットです。
素材の選び方・仕込み方・発酵の見極めのポイントまで、ひとつひとつ丁寧にお伝えします。さらに、それぞれの調味料を使ったレシピ&ランチ付き。
発酵の力が、ほんの少しの調味料でお料理を驚くほど美味しくしてくれることを実感できます。
<当日の流れ>
1. 発酵と調味料についての説明
2. 調味料(2種)の仕込み
3. 発酵の見極め・使い方のレクチャー
4. 発酵ランチを味わう
5. 質問・まとめ
< お持ち帰り>
・作った発酵調味料 各200ml(計2種類)
・レシピ付き
※お持ち帰り後、ご家庭でさらに発酵・熟成させてお楽しみください。
<開催日時>
10時30分~12時30分
2026年 6月6日(土)塩麹・醤油麹
2026年 7月4日(土)醤(ひしお)・玉ねぎ麹
2026年 8月1日(土)発酵万能たれ・甘酒(お料理編)
2026年 9月5日(土)手作りソース・甘酒(お菓子編)
本お礼品は「お一人」が3回参加できるチケットです。上記の開催日よりご希望の日程を御予約ください。
<開催場所>
自然な暮らし commu + cafe コリコック/奈良県天理市山田町
※駐車場あり
< 所要時間>
約120分
<持ち物>
・エプロン、手拭き、保温ジャー(甘酒の回のみ)、持ち帰り用の200mlの容器2つ、筆記用具
<含まれるもの>
材料費、レシピ、発酵ランチ付き、お持ち帰り調味料(2種)