明太子 辛子明太子 ご飯のおとも ギフト 贈答 めんたいこ 魚介 魚介類

ピリッと辛い明太子に昆布の歯切れのよい食感と旨味をプラス

1本物のボリューム感ある明太子なので、朝ごはんが楽しみになります！
旨味の強い昆布入りですので、おにぎりの具や、お好みの出汁をかけてのお茶漬けにもピッタリ。

出汁をとった後の昆布ではなく、昆布そのものを使っているため、昆布の食感がよいのが特徴です！

昆布と明太を個別に食べても美味しいし、一緒に食べると一本物の明太子の粒々食感と北海道産昆布のシャキシャキ食感が同時に味わえます♪

【やますえのこだわり】
やますえは糸島の酒と醤油にこだわり、明太子を製造しています。弊社の明太子の特徴はすっきりとした味わいにあります。
船上凍結の原料にこだわって仕入れをしているため、状態のいい卵そのものの旨味を活かしたごまかしのない明太子となっています。
現状の明太子よりも海の旨味の強い明太子を模索し、北海道産昆布との漬け込みにたどり着きました。
この食感と旨味の強いながらもすっきりとした味わいの明太子をぜひ多くの人に味わっていただきたいです。

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